リピートしてます!しっかりした塊肉なのに、柔らかくておいしいです。疲れているとき、どうにも元気がでなくて落ち込んでいるときに、ご飯にのせて白髪ねぎを散らすと、簡単なのに見た目にも豪華で美味で元気が出ます!「ありがとう!がんばる!!」って言いたくなる(^_^)。残った煮汁に、春なら新タマネギ、冬ならお豆腐などを入れてサッと一煮立ちさせると、また違ったおかずになります。